DİYABETLİLERE ÖZEL YEMEKLER : 

Diyabetinizin olması sevdiğiniz yiyecekleri yiyememeniz anlamına gelmez önemli olan vücudunuzun ihtiyacı olan besin öğelerinin uygun miktarda alınmasıdır. Sert kabuklu kuruyemişler protein içerir. Bu açıdan et yemeyen kişilerin protein ihtiyaçlarını karşılamaları için iyi bir kaynaktır. Demir, potasyum, tiamin, fosfor içerdikleri için beslenmenize katkı sağlar, kolesterol içermezler. Posa yönünden zengin olduklarından sindirim sistemi için faydalıdırlar. Beslenme planınızda yağ değişimi yerine geçen bu yiyeceklerin uygun miktarlarda yenilmesinin kan şekeri düzeyinizi olumsuz etkilemeyeceğini ancak sıklıkla ve fazla miktarlarda yenilmesinin kilo almanıza neden olacağını unutmayınız.